Guida Gratuita

Le 8 azioni per costruire e mantenere una squadra di talenti motivata e performante

 

 
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Hai problemi con il tuo staff? Vorresti una squadra motivata e qualificata all'interno del tuo locale? La crisi del personale sta affossando il tuo Ristorante?

Compila il modulo e scarica la guida gratuita per scoprire le 8 azioni che ti permetteranno di andare fiero del tuo staff.

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Il mercato della ristorazione è profondamente colpito da una crisi del personale senza precedenti. Se anche tu non riesci a trovare personale qualificato o fatichi a licenziare i tuoi collaboratori per paura di non trovare più personale allora devi leggere assolutamente le mie prossime parole! 

Scommetto che ti stai chiedendo: “Ma chi sei tu?”

Mi presento.

Mi chiamo Giuliano Lanzetti e come te sono un ristoratore. Gestisco infatti il Bounty di Rimini, uno dei locali più famosi d’Italia.
Il Bounty è un locale che ha d’inverno circa 350 posti a sedere, mentre d’estate si arriva a 750.

La mia squadra è composta in totale da 100 collaboratori, 100 individui diversi con caratteri ed attitudini ben definite, integrati perfettamente nella mia squadra e nel particolare clima del locale. 

In questo anni a causa degli ultimi eventi globali la gran parte del personale specializzato ha deciso di operare in un mercato lavorativo più sicuro creando un vero e proprio vuoto lavorativo all’interno di qualsiasi attività ristorativa.

I sussidi statali hanno incentivato le persone a stare a casa, sicure di prendere uno stipendio senza dover faticare e l‘elevato turnover, che da sempre caratterizza il mondo della ristorazione, non ha aiutato.

Attualmente ci troviamo in una situazione in cui la ricerca del personale è diventata un’impresa difficile se non impossibile lasciando i nostri locale in una carenza inimmaginabile.

Ma ora sono sicuro che ti starai chiedendo come far fronte a questa situazione…

Nella guida gratuita che andrai a scaricare ti mostrerò 8 azioni che potrai intraprendere all’interno del tuo ristorante per ottenere una squadra motivata e affiatata.

Sono sicuro che dopo aver approfondito gli 8 punti sarai in grado di migliorare e apportare un cambiamento all’interno del tuo staff e a trovare personale qualificato.
Per leggere l’intera guida gratuita clicca sul seguente pulsante e compila il modulo con i tuoi dati per scarica il pdf. 

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Chi è Giuliano Lanzetti e perchè è considerato il formatore di riferimento nel campo della ristorazione

Sono Giuliano Lanzetti

Ristoratore, Esperto di Marketing della Ristorazione a Risposta Diretta specifico per la ristorazione e ideatore del Metodo Pienissimo.

L’unico metodo che fornendoti strategie e strumenti operativi ti permetterà di riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo.

Chi è Giuliano Lanzetti e perchè è considerato il formatore di riferimento nel campo della ristorazione

Sono Giuliano Lanzetti

Ristoratore, Esperto di Marketing della Ristorazione a Risposta Diretta specifico per la ristorazione e ideatore del Metodo Pienissimo.

L’unico metodo che fornendoti strategie e strumenti operativi ti permetterà di riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo.

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camerieri venditori

Pienissimo srl – Strada Rovereta n. 6 – 47891 Falciano –
RSM presso l’istituto per l’innovazione della Repubblica di San Marino S.p.a

C.O.E. SM27049 – Iscritta al n. 8713 del Registro delle Società – Autorizzazione all’attività di e-commerce r. 560 del 06/06/2018 – Cap. Sociale €25.500 @2023