Vuoi avere dei collaboratori motivati e qualificati?
Camerieri Venditori
04 NOVEMBRE 2025 - Palacongressi Riccione RN
L'unico corso in Italia e in Europa che ti insegna a trasformare il tuo staff in un team appassionato del proprio lavoro
Caro imprenditore della Ristorazione, sono sicuro che nel tuo staff c’è almeno 1 di questi 4 problemi…
Senza di te il locale non va avanti
Ogni piccolo problema grava su di te perché non hai mai delegato mansioni e responsabilità.
Ciò che ti occorre per avere una squadra fidata è un piano di formazione, procedure e delega per i tuoi collaboratori.
Turnover elevato
Spesso sei sotto organico perché i tuoi collaboratori scelgono di licenziarsi o andare altrove.
La crisi del personale in corso non rende facile trovare dei sostituti, quindi devi abbattere la frequenza del turnover con le giuste strategie di inserimento e crescita.
Cassetto vuoto
Gli aumenti delle forniture ti obbligano ad alzare i prezzi per avere un po’ di margine, ma non potrai farlo all’infinito.
Devi incrementare la spesa media dei tuoi clienti, formando i tuoi collaboratori con le corrette strategie della vendita professionale di sala.
Nervosismo e tensione
Le tensioni tra i tuoi collaboratori non solo ledono l’operatività del gruppo di lavoro, ma intaccano l’esperienza del cliente.
Invece di una squadra hai un gruppo di persone demotivate che affossano il tuo locale.
Intervieni per risolvere questi problemi nel tuo locale!
Nella migliore delle ipotesi, lavorare trascinandosi queste criticità impedirà la crescita del tuo locale.
Può andare anche molto peggio e non è un caso che la vita media di un’attività di ristorazione sia di circa 3 anni.
Sono certo che anche nella tua zona ci siano tanti locali che chiudono e riaprono sotto nuova gestione.
Ti sei mai chiesto il motivo?
La risposta è più banale di quello che possa sembrare.
Nessuno si occupa di riempire il proprio locale perché c’è una diffusa convinzione che basti un buon prodotto, una buona posizione ed essere bravi nel servizio.
L’unico carburante per la tua attività sono i clienti!
Per questo motivo devi assolutamente rendere i tuoi collaboratori AUTONOMI, RESPONSABILI ed EFFICIENTI in modo da offrire ai clienti non un semplice pasto, ma una vera e propria esperienza positiva.
Solo in questo modo riuscirai a:
- incrementare il livello di soddisfazione dei tuoi clienti;
- aumentare la loro frequenza nel tuo locale;
- aumentare la loro spesa media e di conseguenza il tuo fatturato.
L’unico modo che hai per ottenere questi risultati, che dati i tempi sono una vera e propria rete di sicurezza, è partecipare a Camerieri Venditori, l’unico corso dal vivo in Italia ed Europa che trasforma il tuo staff in un team coeso e appassionato del proprio lavoro.
Oltre 11.900 persone
hanno partecipato a Camerieri Venditori
Trovare collaboratori validi ti sembra impossibile?
La crisi del personale nella ristorazione sembra un male incurabile.
Eccoti quindi in prima linea a lavorare nel tuo locale 16 ore al giorno.
Non sai di chi fidarti, non sai a chi delegare e se provi ad assumere qualcuno sembra interessato solo allo stipendio e ai giorni di riposo.
Sembra non esserci più nessuno che abbia passione e desiderio per questo lavoro.
Ma esiste una soluzione per invertire questa tendenza generale e garantirsi una squadra di campioni ed è Camerieri Venditori il corso che insegna ai tuoi collaboratori tecniche e strategie di vendita professionale di sala.
Camerieri Venditori è il primo e unico corso che permetterà al tuo staff di:
- incrementare sistematicamente lo scontrino medio del tuo locale;
- condurre il cliente a scegliere i tuoi piatti migliori e più redditizi;
- fidelizzare il cliente, aumentando il suo valore vita.
Adesso non puoi più permetterti di avere dei Camerieri porta-vivande, ciò che ti serve per fronteggiare un periodo come questo è uno staff di collaboratori entusiasti, formati e capace di portare valore al tuo locale.
Ascolta come Luca Lardone titolare dell’Industry di Pancalieri (TO) è riuscito ad ampliare il suo teaem e a formare una squadra di campioni.
DOVE SI TIENE
Camerieri Venditori
PALARICCIONE Via Virgilio, 17, 47838 Riccione RN
Perchè hai bisogno del corso Camerieri Venditori?
Unico corso professionale in Italia
Formazione per camerieri e titolare
Tecniche di vendita per aumentare il tuo coperto medio
Cosa imparerai?
Come aumentare il valore dei tuoi collaboratori e farli sentire gratificati
in modo che ti ascoltino di più e siano più incentivati a dare il massimo per il vostro locale;
Come riconoscere immediatamente quali sono le persone da eliminare dal tuo staff
(o da non assumere proprio), portando a zero i disordini e i litigi;
Come creare una comunicazione efficace tra te e il tuo staff
come se foste due vecchi amici che si dicono qualsiasi cosa, per essere più efficaci sul lavoro e limitare al minimo qualsiasi intoppo durante il servizio;
Come capire cosa desidera il mercato
da te oggi, per poter offrire, a chi ti cerca, esattamente quello di cui hanno bisogno;
Come stimolare i tuoi camerieri ad essere più attivi e propositivi
verso il cliente, così da farlo sentire coccolato e fare il primo passo verso la sua fidelizzazione;
Come creare strategie per fidelizzare il cliente
in modo da farlo tornare ogni volta che vuoi, e farlo affezionare al tuo servizio e all’esperienza che prova venendo da te;
Come attuare strategie per aumentare lo scontrino medio
grazie alle migliori tecniche di vendita, che permetteranno al tuo staff di far sentire ascoltato il cliente nonostante stia spendendo più di quanto aveva in mente (e ne sia felice);
Come imparare a costruire un team affiatato e formato
in grado di risolvere qualsiasi problema anche in tua assenza, così da permetterti di andare in vacanza quando più desideri;
Come abbattere drasticamente il turnover nel tuo locale
mettendo in piedi una squadra affiatata che ama il suo lavoro;
Che valore ha Camerieri Venditori?
MacDonald's
Apple
Starbuck
Camerieri Venditori
Questo che vedi è il risultato del NPS (Net Promoter Score) dell’ultima edizione.
Il NPS, è uno standard internazionale che valuta la propensione dei clienti a raccomandare un’azienda, un prodotto o un servizio a un amico o conoscente.
Il risultato va da -100 a +100.
Chi sono
Giuliano Lanzetti
Titolare del Bounty di Rimini uno dei locali più famosi d’Italia;
CEO e creatore di Pienissimo, azienda leader per la formazione di imprenditori della ristorazione che ad oggi ha già formato più di 15.500 ristoratori di successo.
Ideatore di Pienissimo PRO, l’agenda digitale che riempie il tuo locale;
Organizzatore del Food Marketing Festival, l’evento di formazione per la ristorazione più grande d’Italia;
Autore di Pienissimo – Come riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo, libro che ha venduto più di 40.000 copie;
Oltre 11.150 persone hanno già partecipato
Richiedi informazioni su
Camerieri Venditori 2025
Domande frequenti
Ho già partecipato all'edizione precedente, troverò gli stessi contenuti?
Anche se hai partecipato alle edizioni precedenti troverai sempre nuovi contenuti esclusivi non trattati nelle scorse edizioni.
Posso portare altre persone del mio staff oltre ai camerieri?
Si, protrai portare tutto il tuo staff, dai camerieri ai cuochi! Inserisci i tuoi dati e verrai contattato da un nostro Tutor a cui potrai dire il numero dei collaboratori che verranno con te.
È disponibile un parcheggio?
Sì, il Palariccione ha a disposizione un parcheggio a pagamento sotterraneo per lasciare la propria vettura.
Dove posso pranzare?
Potrai utilizzare dei servizi messi a disposizione all’interno della struttura o delle attività Ristorative adiacenti
Posso ottenere regolare fattura per la mia azienda?
Come posso raggiungere il Palariccione?
Clicca Qui per scoprire come raggiungere il Palariccione – Palazzo dei Congressi di Riccione.
Avete delle convenzioni con Hotel che mettono a disposizione sistemazioni scontate?
Pienissimo srl – Strada Rovereta n. 6 – 47891 Falciano –
RSM presso l’istituto per l’innovazione della Repubblica di San Marino S.p.a
C.O.E. SM27049 – Iscritta al n. 8713 del Registro delle Società – Autorizzazione all’attività di e-commerce r. 560 del 06/06/2018 – Cap. Sociale €25.500 @2019